Salát z mořských řas s vejci

Sea kale je neuvěřitelně zdravý produkt s minimálním obsahem kalorií, který osloví každou krásnou dámu, která praktikuje diety. Chuť zelí v jeho čisté formě, jako je trochu, ale pokud si budete přát, na základě toho si můžete připravit chutný pokrm, který podmaní i děti. Nejvíce "populární" vaření pomocí dar moře je salát.

K ní se tradičně přidávají vejce, mořské plody, houby a zelenina. Někteří najdou harmonickou kombinaci mořského kale s korejskými okurkami.

Jak je užitečné mořské zelí?

Laminaria je cenným zdrojem vitamínů a mikroprvků, které člověk potřebuje. Jód a fosfor jsou ve svém složení zvláště vysoké koncentrace. Následují kobalt, hořčík, železo a brom. Přípravek obsahuje mnoho vitamínů - A, B, C, D a E.

Jen si představte - jíst zelí několikrát týdně, ztratíte potřebu užívat další multivitaminové komplexy.

A obyvatelé regionů s nedostatkem jódu se mohou rozloučit s prášky jako „ jodomarin “!

Nejbohatší složení řas má příznivý vliv nejen na zdraví, ale i na ženskou krásu. V asijských zemích je mořský kale přidáván do téměř každé známé misky. Možná je to tajemství dlouhé mládeže a vynikajícízdraví asijců? Je nejen marinovaný, ale také solený, sušený, sušený, uzený a zmrazený.

Suchý mořský kale je vynikající pro výrobu polévek a dušených masa a marinovaný - pro dušení ryb, vepřového a kuřecího masa. Je pozoruhodné, že sušená řasa zcela zachovává všechny své blahodárné vlastnosti, protože vitamíny a minerály zůstávají ve výrobku ve stejné koncentraci. Ve skutečnosti, moře kale není objemná hlava, která roste na dně. Jedná se o obyčejné řasy, které rostou pouze v čistých vodách, takže je bezpečné jíst a priori. Laminaria těžená v Barentsově moři a Japonském moři je považována za nejcennější.

Řasa má silný terapeutický účinek na nervový a kardiovaskulární systém, reguluje cholesterol v krvi, má hojení ran a protizánětlivý účinek, vyléčí mnoho gynekologických onemocnění.

Ale skutečně klíčový vliv na zdraví štítné žlázy.

Výrobek je doslova nezbytný pro osoby trpící hypotyreózou.

Dnes vám řekneme, jak udělat lahodný salát z mořských řas, který vám přinese nejen potěšení z jídla, ale také výrazně zlepší vaše zdraví. Energetická hodnota složek každého salátu je minimální, ale pokud jste na dietě, nenaplňujte svačinu majonézou.

Pikantní salát s řasou a krevetami

\ t

Budete potřebovat:

  • Krevety - 150-200 g;
  • Sea Kale(řasa) bez oleje - 100 g;
  • Korejská mrkev - 100 g;
  • bulharská červená paprika - 1 kus;
  • Červená cibule - ½ hlavy;
  • Listový salát nebo salátový mix - 150 g;
  • Rostlinný olej - 3 lžičky;
  • 37) balzamikový ocet - 1 polévková lžíce;
  • Koření a koření - podle chuti.

Návod:

  • Krevety vařte až do uvaření a očistěte je, pokud byly zakoupeny neloupané. Krevety vařte lépe přidáním černých pepřů, větviček bobkového listu a rozmarýnu. Když jsou připraveni, ochlaďte je a nakrájejte na malé kousky;
  • Nakrájejte papriky na tenké proužky;
  • Část salátu je nakrájena na malé kousky (nebo použijte hotovou směs), druhá část se ponechá na ozdobu, když se podává po částech (pokud se očekává);
  • Míchejte rostlinný olej s balzamikovým octem v uvedených poměrech, přidejte sůl a pepř podle vlastního vkusu a uvážení;
  • Rozdrcená červená cibule;
  • Míchejte krevety, kale, korejskou mrkev, cibuli, pepř a salát. Ochutnejte olejem-octovým dresinkem. Zdobíme salát zelení nebo mátou. Toto jídlo je vhodné pro ty, kteří následují legendární dietu Dukan, a bude užitečným a výživným občerstvením pro slavnostní stůl.

Výživný salát s mořskou kapustou, krabem a vejcem

\ t

Budete potřebovat:

  • Mořský kale - 100-150 g;
  • Krabí maso (nebo krabí tyčinky pro možnost „rozpočtu“) - 200 g;
  • Kuřecí vejce - 3 kusy;
  • Čerstvá mrkev - 1 kus;
  • Kyselé jablko - 1 kus;
  • Přírodní jogurt nebo majonéza k oblékání - podle chuti;
  • Koření a koření - podle chuti.

Návod:

  • Připravte mrkev a jablka. Opláchněte a důkladně opláchněte, odstraňte slupku z jablek. Na hrubém struhadle nasypeme mrkev, jablka nakrájíme na malé kostky;
  • Pokud jste si koupili syrové krabí maso, vařte ho s voňavým kořením. Je-li dužnina konzervována, nebo mají být přidány krabí tyčinky, jednoduše rozseká produkt na sudé kousky nožem;
  • Vařená kuřecí vejce, poté oddělte bílé od žloutků a oddělte složky odděleně na jemném struhadle;
  • Zkombinujte všechny složky, naplňte je přírodním jogurtem bez plnidel (nejlépe) nebo majonézou. Přidejte chutné koření. Důkladně promíchejte;
  • Pokud hostům podáváte salát, ozdobte talíře salátovými listy, pak na ně položte „ mořský koktejl “ a doplňte ho polovinou vařeného vejce.

Pokud chcete vyrobit obohacený salát, posypte ho ředkvičkami a rajčaty. Cherry rajčata jsou vynikající pro studené kuchyně pomocí řasy.

Hotovou svačinu můžete doplnit čerstvě vymačkanou citronovou šťávou. Drcený česnek může sloužit jako přírodní aroma. Tento salát bude skutečný sklad vitamínů pro vás a vaše děti.

Salát z mořských řas může být doplněn konzervovanými fazolkami. Takové jídlo bude nejen zdravé a dietní, ale také velmi výživné.

Bude oslovovat i dospělé muže. Hotový pokrm s přísadami může být posypán drcenými ořechy nebo sezamovými semínky. Laminaria je nejen pikantní, vynikající chuť a vynikající základna pro nízkokalorické pokrmy.

Řasy budou skutečnou záchranou pro vaše zdraví, pokud z nějakého důvodu nemáte dostatek vitamínů a živin.

Být krásná, zdravá a dobře živená! Bon appetit!