Tacos s mletým masem, rajčaty a zelení

Miska " tacos " k nám přišla z Mexika. Jedná se o tradiční mexické jídlo, milované v Rusku. Pro kapsy tacos, můžete si různé náplně, jako jsou mořské plody, a z masa a ryb. Když se podíváte na chutné fotografie tacos, ruce a natáhnete se, abyste si tento lahodný a pro své blízké připravili! Jak to udělat? Přečtěte si níže, řekneme vám všechno!

Recepty Taco

Kapsy jsou kukuřičný dort, malý, tvrdý a čerstvý. Podobná mísa je v Tatar kuchyni, volal kystyby.

Plochý chléb plněný bramborami nebo proso. Pouze u Mexičanů má plnění tortilly vždy neobvykle ostrou chuť.

Chtěl bych se podělit o jeden velmi chutný recept - taco s mletým masem, rajčaty a zelení.

Pro vaření budete potřebovat:

  • kapsičky taco - 6 ks;
  • mleté ​​maso - 0,5 kg;
  • sýr - 100 g;
  • rajčata - 2 ks;
  • suché greeny;
  • petržel, čerstvý nebo zmrazený;
  • sůl;
  • pepř.

Udělejte náplň pro tacos. Chcete-li začít skartovat jemně rajčata. Na jemném strouhaném sýru. Sýr může mít jakoukoliv odrůdu, pokud se roztaví. Rajčata se rozkládá na předehřáté pánvi a smaže se, dokud kapalina nezmizí.

Pak dali mleté ​​maso na rajčata. Smažte asi 10 minut, dokud se maso nevaří. Plnění bude vyhovovat jak hovězímu, tak i hovězímuvepřové Do hmoty přidejte suché zelení, sůl a pepř. Dobře promíchejte a odstraňte z ohně.

Taco plňte do hluboké mísy, přidejte strouhaný sýr a promíchejte. Přidat do obsahu čerstvé petrželky, nebo kopr.

Plnění se dobře promíchá. Kapsy taco s náplní a položte na plech. Taco vložte do předehřáté trouby o teplotě 180 ° C po dobu 5 minut. Chutné kapsy tacos s mletým masem a rajčaty jsou připraveny. Tacos se podávají s různými omáčkami.

Tacos s mořskými plody salsy

\ t

Výrobky pro vaření:

\ t
  • kukuřičná mouka - 500 g;
  • rajčata;
  • bulharský pepř;
  • avokádo;
  • cibule cibule;
  • česnek;
  • chili;
  • mořské plody;
  • margarín.

Nejprve připravte omáčku. Oloupeme a jemně nakrájíme: avokádo, rajče - 1 ks, Polovina papriky, cibule, česnek. Ještě lepší je mlít je v mixéru.

Avokádo se snáze hnízdí, ovoce musí být velmi zralé. Do zeleninové šťávy přidáme pepř, sůl, chilli, oregano, majonézu - 1 lžičku a promícháme.

Dále přichází řada mořských plodů. Oni jsou smažené s cibulí a solí, přidejte zelení. Kukuřičná mouka se používá k výrobě těsta na chleba obvyklým způsobem: mouka, sůl, voda.

V pánvi se smaží knedlíky bez másla, aby se třepala mouka, aby se z misky setřásla. Jakmile se plochý koláč zhnědl, byl okamžitě odstraněn z ohně. Flapjacky by měly být tvrdé a žluté, jako slunce na dětských kresbách.

Na zákuscích začněte rozkládat výplně ve vrstvách.První omáčka, pak mořské plody, proč cibule nakrájenou. Pak se dort navinul. Jíst misku ručně.

Tacos pro vegetariány

Složky musí mít po ruce hodně:

  • fazole - 400 g;
  • avokádo;
  • mrkev;
  • jogurt - několik lžiček;
  • tymián;
  • olivový olej;
  • papriky zeleninové;
  • šalotka nebo cibule;
  • ředkvičky;
  • rajčata;
  • limetková šťáva;
  • rukola;
  • cibule koriandrová nebo jarní;
  • kmín;
  • pepř a sůl.

Scones musí připravit nebo vyrobit podle předchozího receptu. Začněte připravovat jídlo s fazolemi. To je namočené přes noc, pak se promyje, přinesl k varu, vařený po dobu 2 hodin, přidávání mrkve a cibule na pánev jako celek.

V mixéru, které místo: avokádo, fazole, limetková šťáva, pepř, sůl, kmín, to vše je přerušeno v bramborové kaší. Bramborová kaše by měla být kyselá a homogenní. Zbytek zeleniny: rajčata, ředkvičky, cibule, paprika - řezané tenké. Cibule - prsteny, ředkvičky - plátky, pepř - pruhy, rajčata - plátky.

K jogurtu se přidává kmín, drcený pepř, pepř a sůl. Pelety se zahřívají a všechny připravené ingredience jsou vrstvené: zelenina, omáčka, rukola salát. Pak zakryjte druhou stranu dortu. Jíst vegetarián tacos horké.

Další recept na vegany a tacos. Tato náplň může být rozšířena na dorty a na salát " Iceberg ".

Složky pro 1 porci:

  • vlašské ořechy - 200g;
  • Rajčata - 1 ks. - Můžete si vzít sušená rajčata a namočit jerostlinný nebo olivový olej;
  • chuť - různé druhy paprik, sůl.

Všechny složky se smísí v mísiči a položí na připravený podklad. Chutné, rychlé, užitečné.

Recept na kuřecí Taco

Výrobky požadované pro plnění:

  • kuřecí řízek - 1 deska;
  • salát z červené cibule;
  • listový salát;
  • paprika - 3 ks;
  • vápno - 1 ks;
  • tvrdý sýr - 100 g;
  • zakysanou smetanou - o sklenici;
  • sůl, paprika různého druhu.

Filety se nakrájejí na proužky, červené cibule se nakrájejí na polokroužky. Vše smíchané s kořením a limetkovou šťávou, nakládané 15-20 minut. Paprika se nakrájí na proužky, nakládaná směs se smaže v oleji, přidá se k ní - 7 minut po zahájení procesu - pepř a osm minut se smaží. Zakysanou smetanovou papriku, sýr se třel na jemném struhadle.

A nyní je připravená náplň navrstvena ve vrstvách na plochý koláč, který se připravuje podle obvyklého receptu: kukuřičná mouka, olej, voda.

První vrstvou je rukola. Po opláchnutí by se měl sušit. Na to položili kuře a pepř, pak zakysanou smetanu a sýr. Flapjack je zabalený. Jak vidíte, tacos vypadají jako pokrmy podávané v fast-food systémech. Pouze místo chleba - kukuřičného dortu. Toto jídlo je vhodné mít oběd v práci, vzít si piknik s vámi, léčit své přátele.

Můžete experimentovat s nádivkou sami. Bon appetit!